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ATP熒光檢測儀可以檢測肉制品是否合格嗎?

更新時間:2022-05-06   點擊次數(shù):652次

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  【萊恩德】ATP熒光檢測儀可以檢測肉制品中的微生物含量。菌落總數(shù)是肉制品檢測的重要質(zhì)量指標(biāo),人們可以通過檢測食品中的細(xì)菌菌落總數(shù)來判斷肉制品的生產(chǎn)過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),判斷是否被細(xì)菌污染。因此,食品中衛(wèi)生含量的檢測對保障食品質(zhì)量安全具有重要意義。


  人們看不見摸不著食物中的菌落總數(shù),檢測菌落總數(shù)需要使用科學(xué)儀器進(jìn)行檢測,如ATP熒光檢測儀。該儀器可以檢測食品中的菌落總數(shù)來判斷食品衛(wèi)生指標(biāo)是否合格,也可以通過該儀器的測量結(jié)果來分析肉制品的質(zhì)量。


  食品安全是民生問題的重中之重,只要改善食品安全的源頭,就能更有效地保障市場流通的食品。因此,ATP熒光檢測儀除了用于市場監(jiān)督和檢測外,還可用于各種肉類加工和生產(chǎn)廠家。目前,我國對食品安全的重視程度不斷提高,在嚴(yán)格的市場監(jiān)管下,篩選不合格肉制品已成為一種趨勢。為了消費者的健康安全,也為了企業(yè)自身的發(fā)展,肉制品加工企業(yè)要善于利用ATP熒光檢測儀等科學(xué)儀器為肉制品質(zhì)量保駕護(hù)航。


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