作為一款集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，
病害肉檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。
那么病害肉是什么呢？病害肉包括染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲(chóng)病的豬肉。傳染性病害肉胴體皮膚分別有不同形狀的疹塊、斑點(diǎn)，呈紅色、淡白色、灰白色、肌肉暗紅、脂肪帶血,臟器有不同腫脹、出血點(diǎn)等。
儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。下面我們一起來(lái)看看病害肉檢測(cè)儀的使用方法。
1、樣品處理，用天平稱(chēng)取1克搗碎于樣品杯中。
2、用滴管先滴加檢測(cè)液A5滴，加入純凈水50毫升，浸泡10-15分鐘。
3、再滴加檢測(cè)儀液B5滴于樣品中，搖勻樣品待測(cè)液。
4、顯色劑配置，取檢測(cè)液D0.5毫升、檢測(cè)液E0.5毫升于檢測(cè)液管中，混合、待用。
5、取一支檢測(cè)管加入待測(cè)液1毫升純凈水，加入檢測(cè)液C1毫升，顯色劑0.2毫升，混勻靜置5分鐘。
6、上機(jī)檢測(cè)，對(duì)照液與樣品液分別倒入比色皿，放入一、二通道中。
7、打印結(jié)果。
病害肉檢測(cè)儀采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。
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